“爸,你就直说吧,到底想干什么。”阎解成想不出来,就不打算浪费精力了。
阎埠贵直接道:“我的意思是,你们跟谁合伙做生意,不是做,干嘛非要跟于莉一起。
你们完全可以把于莉排挤走,自己单独开饭店。”
阎解成问道:“您说的轻巧,饭店那么赚钱,于莉凭什么听我的。”
阎埠贵得意的道:“我早就帮你们想好了。
饭店最重要的是厨师,有了好厨师,你们就算在犄角旮旯开饭店,那也有人去吃饭。
你们只要笼络好饭店的厨师,带着他们去跟于莉谈判,到时候她只能退出。”
办法是好办法,阎解成也打算采用这个办法。
但是他并不打算跟阎埠贵联合。
她们经营了那么长的时间,早就熟悉了怎么经营饭店。
可以说,给她们一间饭店,她们就能保证赚钱。
既然靠自己能耐赚钱,他干嘛让阎埠贵跟着占便宜。
阎解成呵呵一笑:“爸,您有点太想当然了。
饭店的大厨,跟人家于莉是十几年的同事关系,他们都是跟着于莉一起出来的。
人家是于莉的亲信,怎么可能听我的。
您呐,还是别乱出主意了。
您要说的,我都知道了,没别的事情,我们就回去休息了。”
阎解成两口子,同时起身,回了自己的屋子。
阎埠贵指着他们的背影,气愤的道:“他们这是什么意思?我好心好意给他们出主意,他们居然不领情。”
三大妈也有些生气,好好的一个赚钱的机会,阎解成居然看不透。
“还问什么?他们不愿意带着咱们。你说,他们不会真的跟老易说的一样,以后会不孝顺吧。”
阎埠贵不知道,也不敢思考这个问题。
他真的害怕,易中海说的都是对的。
阎解成两口子回了屋里,对视了一眼,就明白了对方的心思。
阎解成迫不及待的问道:“你觉得按爸说的,咱们能有多大的把握。”
郝敏认真思索了起来:“咱们饭店一共两个大厨,顾师傅跟于莉的关系好,他们在一个食堂工作了好多年。
想要拉拢他,很困难。
我觉得,咱们还是把重心放在陈师傅的身上。
陈师傅的手艺,不比顾师傅差。”
阎解成认真琢磨了一下,补充道:“光拉拢陈师傅一个人,也不行。还要拉拢其他的人。
只有支持咱们的人多了,咱们才有跟于莉摊牌的底气。”
“不仅是厨师,还有服务员,采购……”
两人商量了一个多小时,几乎把所有的细节都考虑到了。
饭店除了几个跟于莉关系特别好的,他们不打算拉拢,其他的人都没有放过。
按照他们的计划,有这套班子在,他们的饭店可以接着开,一点都不会受到影响。
“还有最后一个问题,那就是开饭店的地点。咱们必须想办法从于莉的手里要过来。”
这个才是最难的。光有人,没有地方,他们也没办法开饭店。
阎解成想了想:“要不咱们找房东,跟他商量一下,提高租金?”
“可拿要花不少的钱,咱们当初跟他签的合同可是五年的。这才几年啊。”郝敏有些心疼。
阎解成咬着牙道:“那也比咱们重新找地方合适吧。
咱们去别的地方租房子,租金也不便宜,装修也要时间……”
“那就听你的。”
郝敏很快算明白账了,知道怎么选。
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