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穿越两个时代的医生 第758节(1 / 2)

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“哇,这个好香啊,这个是什么肉?”

吴局长一看林三七那兴奋的表情,就知道今晚这大餐马屁算是拍到位了。

要知道为了这一桌野味,他可是跟附近的安达县各个公社打了电话,把地方上老百姓打来的野味能收的都紧急收来了,而且都是最新鲜的,不是冰货。

“林部长,这个就是傻狍子肉,这一盆是黄羊肉,还有这盆干锅肉是兔肉,都是今天刚打来的野味。

还有这一盆,这盆是梅花鹿肉,不过鹿血我就不给林部长准备了,否则喝了鹿血,林部长今晚肯定没办法好好睡觉了。”

哈哈哈~~~

今天一桌都是男人,都露出你懂的表情,彼此心照不宣。

吴局长笑好后,这才继续说道:

“不过林部长放心,鹿茸我们都已经准备好了,也算是我们感谢林部长今天送来的这么多礼物,呵呵。”

林三七此时的眼睛都在另一盆青蛙上面,一脸惊恐:

“不是,吴局长,这你一大盆子青蛙,怎么肚子都没剖开,内脏也没取出来,怎么直接就煮了?这也太,太不卫生了。”

旁边几人又想笑了,吴局长也乐和和介绍道:

“林部长,那你可错了,这个叫做林蛙,可是我们东北的特色美食,味道非常鲜美,不用去内脏的。

因为林蛙的肚子里两侧各有一个伴油带籽绝对不能去除,非常有营养,非常美味,林部长,你可千万不能错过啊。”

林三七咽了咽口水,虽然做为广东人什么都吃,但整只青蛙让他多少心里有点犯怵。

因为这种蛙类肚子里会有非常多的寄生虫,这一口咬下去全吞到肚子里,还不知道会得什么病呢。

这时候厨师又端了一脸盆新菜上来,林三七定睛一瞧就乐了:

“啊哟,这个菜我认识,小鸡炖蘑菇对不对?”

这个几十年后电视里东北文化,除了二人转外,就是这个小鸡炖蘑菇最有代表性了。

吴局长连连点头拍马屁道:

“林部长果然好眼力,小鸡炖蘑菇是我们东北最平常的一道家常菜了,但是胜在味道鲜美。就这个飞龙肉配上这榛蘑,简直能鲜掉眉毛。”

林三七有点惊讶:

“不对呀,小鸡炖蘑菇,用的不是普通的家养鸡?这飞龙又是啥?”

吴局长非常有耐心介绍道:

“用普通鸡肉当材料也有,不过最正宗的材料,一定要用到飞龙。

飞龙,通常指花尾榛鸡,这是咱们大兴安岭独有的一种森林留鸟,肉质雪白细嫩,营养丰富,味道鲜美,被誉为天上龙肉,有东北地区也是罕见的珍馐。

老张,你那不是还有几只活着的飞龙嘛,给林部长拿过来瞧瞧。”

厨师老张一听,马上从后面拎过一只体长40厘米左右,比普通的家中饲养的鸡还要小的一只“鸟类”。

林三七一看这羽毛的花样和颜色,就知道八九不离十,一定是只牢底坐穿兽。

心想,幸亏这是1964年,这要是在2016年,不管你是部长还是厅长的,就这一桌菜,估计足够判上个十年了。

结果还没等他在心里吐糟完,厨房又上来一道菜。

吴局长这时候献宝似的说道:

“林部长,这可是今晚的一道压轴好菜,红烧熊掌,就这一道菜,我们的厨师可是整整煮了8个小时才完成。”

林三七听汗都要下来了,心想好嘛,东北的野生动物碰到自己也算是倒了八辈子血霉了。

但是红烧熊掌的香味飘过来,还是让他口水不自觉流了下来。

郑部长这时候笑呵呵道:

“来来来,三七同志,赶紧入席吧,我们大庆油田的同志们为了欢迎你这位财神爷,这可是费尽了心思,找遍了附近几个县才搞来的这些野味,我可是沾你的光了,呵呵。”

林三七心想,老郑啊,进局子咱们也有伴啊。

“好,那我就恭敬不如从命了,这些可都是好宝贝啊,我是得抓紧时间吃,再过几年可能都是保护动物了。”

吴局长这时候给林三七和郑部长倒满了酒,这才举起碗说道:

“今晚很荣幸能跟林部长,郑部长一起共度春节,来,同志们,我们满饮此杯,为祖国贺,为我们石油工业贺,为林部长和郑部长贺!!!”

“好~~~”

北方人喝酒那气氛是相当热死,瞬间整个食堂都热闹了起来。

林三七是见识过山东酒局的,自然对这种不要命的喝法保持着极高的警惕,实在是喝醉酒的滋味太难受了。

于是在干完一碗白酒后,林三七便用手将碗口捂住了。

吴局长还热情地一定要倒酒:

“林部长,你这难得来一次我们大庆油田,我们一定要让你吃好喝好,你这才喝了一碗酒,这是对我们接待工作不满意啊。”

林三七看了一桌子牢底坐穿兽,心想你准备这一桌,说明的确是用心了。

你要是几十年后整这一桌,那他就要怀疑有刁民要害他了。

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