并且，她还从丰成居辞职了！
连丰成居的经理都劝苏红，不要这么冲动做决定，仔细想想再说。
只有苏红母女俩知道原因。
苏红想升经理的话，就不能留在丰成居。
这些国营饭店都有专门的部门来管理，上级决定把苏红派去另一家国营饭店当经理。
那里离屯绢胡同很远。
苏红要是去那里，就顾不上苏洋吃饭上学了。
好不容易租好房子，给苏洋找了学校。
苏红不想又从头开始，折腾来折腾去，孩子肯定不适应。
而且苏洋的户口在这边，也不能到那边去读书。
思来想去，苏红拒绝了这次升职机会。
继续留在丰成居，也还是当服务员。
苏红这段时间在这里已经学到很多，又看着乐宾饭店赚大钱，她心里痒痒的。
干脆决定，辞职出来单干！
其实本来她还在犹豫。
因为她虽然手艺不错，但还是比不过店里的大厨，所以她对自己开饭店没什么信心。
如果要雇人，成本花销大了，她也不敢赌。
没想到苏洋给了她一个意外的惊喜。
苏洋放学后，不知在哪淘到一本小吃食谱。
其实只有几页，记载了几样四九城很地道的小吃的详细做法。
苏红尝试着做了一下。
苏洋、姜语薇、刘守成还有姜朔他们试吃，都夸味道特别好。
苏红自己也觉得好吃。
比她两辈子吃过的那些小吃加起来都要美味。
她都不知道怎么回事，按那个配方的流程去做，非常得心应手，而且好吃得不得了。
刘守成拿自己开店赚钱的现身说法给苏红提供了一些经验和意见。
并且鼓励她，这样的小吃肯定能有很多顾客喜欢。
于是，苏红就彻底有了开店的信心。
服务员虽然稳定，但挣的都是些死工资。
上辈子她见过太多乘着时代红利起飞的人。
所以，她要开一家小吃店！
这样她就能赚到比当服务员更多的钱，给洋洋买大房子和漂亮裙子！
……
然而，其他人都不懂苏红的雄心壮志。
所以各种劝她。
丰成居里处久了的其他同事们，挨个轮番劝苏红。
这国营饭店别人都挤破了头想进来，虽然现在私营饭店如雨后春笋般出现，但国营饭店到底是铁饭碗。
国家不倒它不倒。
没必要扔了这么好的饭碗，去当个体户绞尽脑汁赚钱呐。
经理也劝苏红。
可以慢慢等机会，说不定哪天就能给她安排就近的国营饭店去当经理了。
苏红谢过大家的好意，坚定地办了离职。
她回家路上，刚好碰到她哥嫂苏峰和葛梅出门。
苏峰看到她，又摆出长辈姿态要教训她。
“这国营饭店的工作，你说辞就辞了？也不跟家里商量。”
苏红表情淡淡的。
“我这么大的人了，有什么后果自己都担得起。”
苏峰一声冷笑。
“我是为你好，你不领情就算了，以后有你后悔的！离婚、辞职，你现在能耐大了，我们管不着你！”